黄精创业网 黄精 “扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”道家仙药“黄精”,诗圣杜甫赋诗称赞

“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”道家仙药“黄精”,诗圣杜甫赋诗称赞

一年之中,冬天是最适合进补的季节,适当的进补有助于人们抵御严寒,顺利过冬。

今天推荐给大家的就是一款非常传统的滋补养身之品—-九蒸九晒黄精。

“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”,这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句,那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的黄精到底有何神奇之处。

黄精味甘性平,为百合科多年生草本植物。作为药食两用之品,用到的主要是黄精的根部,黄精的肉质根要到第三年才会开始生长,一年才长一节,因此黄精尽得土地之精华,这也是黄精得名的由来。

黄精更是被古人归为芝草类,有久服成仙之说。又因为黄精可嚼食饱腹,南北朝著名医药学家陶弘景称它为“仙人余粮”,古代修道之士,辟谷期间,就是靠服食黄精来补充能量。

补中益气乌须发,填精益髓润五脏

为什么大家把黄精都夸上了天,我们具体来看下黄精对人的补益作用。

黄精主要具有养阴润肺、滋肾益精、补脾益气之功效,可填精髓、补虚损。在很多中药名方中,黄精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用,对延缓衰老,改善头晕眼花,腰膝酸软,须发早白等症状有一定疗效。

“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”道家仙药“黄精”,诗圣杜甫赋诗称赞插图

九蒸九晒黄精食用方法

❒ 开罐即食:经过九蒸九晒,黄精已熟透,直接嚼服,如吃果干,甜中微酸苦。

❒ 泡水代茶饮:每次20克用开水冲泡,有黄精特有的香气,很耐泡,可多次续水代茶饮,也可根据情况与枸杞、黄芪、参片同泡,增加养生功效。

❒ 煲汤熬粥:美味又滋补。

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