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酵素启示录【环保酵素拯救地球】

酵素启示录

记得以前在网上看过一个报道,一个日本的学者江本胜专门对于水的特性做了多年的研究和实验。最后得出结论,水是可以接收人的信息的。当人心存感恩、善良、爱、赞美等这些信息,被水接收到后,水的分子结构结晶体从显微镜下看非常规则且漂亮,好像很快乐的样子。相反,当你给它愤怒,抱怨,诅咒等这些不良信息的时候,水反映出结晶体形状排列是杂乱无章、丑陋的。我当时怀疑是无聊的人编的愚人节故事,类似某机构研发出了牛肉味的西红柿、某地家养的猪吃了人,也就当一个网络上的奇闻故事轻松一下而已。直到有一天,我亲身经历了一件事才相信这也许是真的。

这些都是水分子在接收(爱、感恩、赞美,好的音乐…)信息后,显微镜下的照片。

接收不良信息(暴利、恐怖、愤怒、抱怨……)后的水结晶体。

事情还要从酵素说起。网友京华小姿给我推荐了一个视频,

是关于酵素的讲座,介绍一位南亚教授研究多年,研究出一种制作各种酵素的简便方法。还推荐我加入了一个酵素的制作讨论群,我才知道当下这件事很火。之所以能火,我想是因为正好契合当前社会的热点,环保+健康,而且人们会有很好的参与感和成就感。看了温老师关于酵素的视频讲座后,我也搜集了一些废旧的饮料瓶,开始自己动手制作酵素,但是也没有那么严谨的按老师的比例来做(1:3:10),只是个大概差不多而已。因为我很早就知道酵素的原理,中国人的酵素食品古已有之,只是不叫这个名称且制作麻烦一些而已。我也早已经有意识的在食用含酵素食品(腐乳、酸奶、乳酪、豆豉、泡菜、黑蒜、陈皮、普洱茶、红酒、黄酒等等),也自己制作酵素食品比如泡菜,酸奶,醪糟、黒蒜、醋等(各地都有不同的酵素食品,比如北京的酸豆汁,云南的毛豆腐,蒙古的奶豆腐,日本的纳豆,韩国泡菜,法国干酪等等)。这些都是通过食物发酵变性重组产生对人体有益的菌群、酶类从而达到参与和帮助人体内器官的运化和营养吸收,起到营养保健防病的作用。有些酶类是人体缺少或无法合成制造的,必须靠外界供给。由此看,我们的老祖先是多么的智慧,几千年前就知道了这个道理,所以传下来这么丰富的发酵食品。至于环保酵素的外用功能也是介于它的这种特性,因为它的PH值为4以下显酸性,含有小分子活性酶,所以去污去油能力很好,也有消炎止痒消肿等功效(我生活中经常用醋外用与之类似)。

我知道了这些原理就很随意的陆陆续续制作了几瓶,按老师说的给上面标注了时间,画上了笑脸或一颗感恩的心。十几天过去了我发现有一瓶颜色发黑,快要腐败变质的样子,也没什么气体产生,看到上面标注的日期忽然想起那两天和lp吵架怄气了心情郁闷,难道………..我想起了那个日本人关于水分子结晶体实验的报道。我就想再验证一下,证明那只是个伪科学理论,我这瓶变黑的酵素只是个巧合而已。

于是有一天两人吃了很多水果我就跟lp商量说:今天我挺忙,有好多工作要干,你给我帮忙把这些果皮利用起来做一瓶酵素。开始,她有些不屑,因为最近为我做一大堆垃圾酵素发过牢骚,一番好话后,同意做了。她很认真的切碎果皮装瓶(比我认真,切的很小),然后我贴标签,标注时间并画上笑脸写上她的名字缩写作为区别放在墙角那一排里。过后几天我还是每天有果皮和菜叶就收集起来自己做,也放在一起。现在又过去十几天了,那几天做的放在一排,lp做的也在其中,但是颜色已经变黑了,果皮腐败下沉,气体也几乎没有(坏了的样子)。我向她汇报了此事,她说很久以前自己做泡菜也总是坏从未成功过。还说她母亲在她小时候做泡菜也总不成功,于是我一切都明白了。因为她母亲早在85年就因为中风突然去世了(大约40岁左右)。而且lp这个人心胸小爱生气抱怨,几乎没有对谁感恩过。此刻我相信了那个日本学者的实验。

我在这里不想讨论那个日本人得出的结论是否对错,是否伪科学,把这个问题交给学术界去讨论。我只想说,通过这件事我联想到很多人和事情包括自己。我想起小时候在农村,冬天的雪花飘在身上和手心,我陶醉的欣赏着各种造型的雪花融化前的美丽。这种美丽在长大后的城市生活中从未见过了。我也想起父亲临终前的眼神和表情……..很多.很多。我似乎顿悟:为什么我们人类现在这么多的病痛和恐惧。各种怪病、癌症好像随时降临我们身上或者已经降临。为什么我们每天打开电视、报纸、网络都是各种各样的灾祸新闻报道。为什么我们的物质条件越来越好,而我们的内心却越来越不快乐,只有靠感官的刺激(视觉、味觉、嗅觉、触觉等)和那一点可怜的“成就感”、“满足感”短暂的填补一下空虚的心灵。世上凡事都是因果,那就让我们一起来找找这个“因”吧。

大家都知道我们的生命三要素“阳光、空气、水”。我们现在就来说说这个“水”。水对人体来说是最重要的也是人体最主要的组成部分。人体中70%左右的质量是水(和制作酵素的水比例一样),人体的新陈代谢、能量输送转化、器官组织的营养和运转等等工作都是靠这些“水”完成。这些“水”以不同的形式存在着,以不同的工作方式运行着。在血管里的是血液,在嘴里的是唾液,在胃里的是胃液,在胆囊里的是胆汁,胰腺里的是胰腺液,细胞液,前列腺液,淋巴液等等这些体液的基础成分都是水分子,我们的生命就是靠这些“水”来养着的。大家都在追求健康长寿,想尽办法吃绿色有机的食品,用各种保健品,到处搜索、学习养生的好方法,有的人为了健康去练这样那样的功(过度锻炼走火入魔)殊不知这些东西和方法用到了自己身上不一定就是你所想象的效果,也许适得其反。通过制作酵素的启示,通过这些年的养生、清修,本人领悟到,要想达到健康长寿、祛病防病的目的,关键还在于自己的心境,有一颗善良的心、感恩的心、平和的心才是关键和根本。

与制作酵素一样,我们身体的好坏与否关键在于我们身上这70%的“水”。水是可以感知人的心境的。如果我们内心阴暗、心存不善、不懂感恩、时常抱怨,我们就会心存郁闷、不知快乐或情绪失常,我们身体中的“水”是可以感知得到的,我们的血液携氧量会下降、运载养分能力下降,各种体液品质下降、分泌运行不正常,就会变为坏的“水”,这些人体中的坏“水”就会慢慢损害各个脏器和细胞,这些坏的“水”就是滋生癌细胞的温床和起因,坏的“水”充斥着整个人体,哪个部分薄弱,哪个器官好攻击(免疫力低下)癌就会在那里滋生,(国外科学家已经验证,另有文章介绍)即使你吃再好的食物保健也只是给癌细胞提供营养。

记得贾平凹老师曾经说过他每每睡觉前躺在床上都和自己的身体说话,感谢自己的肝为自己排毒,感谢自己的血管为自己运输血液到各个脏器,感恩自己的五脏六腑为自己工作。你心存善良、心存感恩,就会很心情平和、愉悦,你身上的“水”是可以感知的,你就会气血通畅,这些“水”会很喜悦的为你工作,毫不怠慢的。

同样这个道理再说大一点,我们生存的地球表面也是70%的水(江、河、湖、海),我们的生存环境、生存质量和地球的健康密不可分,地球的健康与否也就取决于这“水”的好坏。地球上的水就和我们身上的血液和体液一样。冷热寒暑,四季交替,洋流大气,风雷电雪雨雾等,都是靠这些水来运化调节,包括人类所用的一切资源品都与水有关。我们人类进入现代文明后,过度工业化、商业化,过度开采使用自然资源、各种的破坏自然,破坏环境。人类的这种贪婪自私、过度享受,过度索取甚至掠夺(包括战争)直接造成了地球上的“水”或水系统变坏乃至受到大自然的报复。温室效应,海平面升高,臭氧层受损,地球肺变少(雨林、森林),洪涝灾害,极热极寒,酸雨沙尘暴、台风海啸、瘟疫等等这些就是地球的“水”变坏后得到的“果”。试想一下,如果我们人类都心存善良、心存感恩就不会这么疯狂的掠夺和破坏,没有这些疯狂的掠夺和破坏,地球的“水”和水系统就不会变坏,那样我们的家园就不会象现在这样病入膏肓。

说到这里我们应该更深层次的理解温老师说的“环保酵素拯救地球”的含义。其实我们真正应该拯救的是我们自己的内心!

大到地球小到人类个体乃至制作一瓶酵素,都是一个道理,心存善良、感恩一切,你会发现世界大不同。比如你每天怀着感恩的心为家人做饭,也许只是萝卜青菜、粗茶淡饭,你和家人会发现这饭菜很香甜可口。相反,你整天在自私、抱怨、阴郁的情绪里,即便是天天山珍海味、鸡鸭鱼肉可能你或你的家人迟早都会得这样那样的病症。

有酵友问:为什么我专门买了厨房称严格按老师说的比例制作并且用很好的水,但就是不成功?看了这篇文章,我想你应该找到答案了。

让我们都能拥有一颗感恩的心,感恩一切!每天早晨我们从睡梦中醒来,从感恩太阳赐予我们的第一缕阳光开始。感恩太阳、空气、水,你就会珍惜你所生存的环境,不过度消费,过度享受,不乱扔垃圾破坏环境,减少对环境和资源的损害;少开一天车、少吃一些肉,减少空气的污染;感恩赐予我们物产的大自然、感恩农民兄弟为我们辛勤耕种,我们就会珍惜食物和生活物资不铺张浪费;感恩我们的老板每月发我们的薪水,我们就会在工作中少些抱怨和郁闷,心情舒畅的工作;感恩父母的养育,我们就会孝敬长辈,珍惜生命;感恩我们的良师益友,使我们懂得生活的道理;感恩曾经的离别,才让我们感受到团聚的幸福;感恩那些伤害过我们的人,使我们内心坚强;感恩曾经受过的苦,使我们变的更加强大………。

拯救地球,就从拯救我们自己开始!

拯救自己,就从感恩一切开始!

这样才能最终得到我们想要的“果”!

各位酵友,喜欢的就顶一下,给您的朋友推荐一下,谢谢指教!感恩您的阅读!

此文已同发《读者》

写于2012年“世界末日”后的某日

题外话:

有酵友问我,什么是“修”。其实生活中无处不“修”, 你做的每件好事、善事,戒除的不良恶习、恶念….都是“修”,你怀着感恩的心,制作一瓶酵素也可以是“修”。“儒释道耶…”只是把生命的真谛、人生的哲学、自然的规律…提炼、升华、固化后供人禅修参悟而已…..

作者:素由心生

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