黄精创业网 黄精 为什么选择吃黄精要九蒸九晒的

为什么选择吃黄精要九蒸九晒的

黄精,不仅是一味中药材,更是养生“宝药”。

《中国药典》描述:百合科黄精属植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。性味甘,平。归肺、脾、肾经。能补气养阴,健脾,润肺,益肾。

一、历史典籍里的黄精:延年益寿

在我国,黄精已有2000多年的药用历史,古今诗词中,对黄精益寿之功亦有颇多赞誉。

唐代诗人杜甫曾有:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪客”的名句。杜甫酷爱种药。他在秦州时,见到太平寺泉水下流,就联想到此地如开辟一块药圃一定很好,随即赋诗:“何当宅下流,余润通药圃。三春湿黄精,一食生毛羽”。

唐·韦应物在《饵黄精》中写到:“灵药出西山,服食采其根。九蒸换凡骨,经著上世言。候火起中夜,馨香满南轩。斋居感众灵,药术启妙门。自怀物外心,岂与俗士论。终期脱印绶,永与天壤存。”

《道藏·神仙芝草经》记载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛、骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明、发白更黑,齿落更生。”

为什么选择吃黄精要九蒸九晒的插图

黄精,在古代养生学家乃至医学家的眼中,确是一味神奇的延年益寿之品,甚至有“久服成仙”之说。

在《博物志》中,黄帝问天姥,“天地所生,岂有食之令人不死者乎”?天姥曰:“太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生”。

晋·葛洪《抱朴子》中也有记载:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名”,黄精具有神奇的色彩,史料中记载,黄精曾属仙家服食之品,不作药用。

二、黄精的蜕变:传统制法,九蒸九晒

生的黄精呈黄色,没有经过加工处理,虽然没有毒性,但对人的皮肤黏膜有一定的刺激性,直接食用给人一种麻麻的口感,引起咽喉和口腔不适反应,不适合直接食用,部分人还可能引起过敏反应。

通过炮制,一方面可以制其毒副作用,消除麻味,减轻对咽喉的刺激;另一方面可提高黄精的临床疗效,增强药物补脾润肺,益肾的作用。

历史沿袭以“九蒸九曝”的炮制方法为主流,在清代的多本本草及炮制专著中均有“九蒸九晒”方法的论述,如《本草从新》中记载“黄精去须,九蒸九晒用,每蒸一次,必半日方透”。《得配本草》中有“洗净砂泥,蒸晒九次”的记载。

真正九蒸九晒,遵循古法,纯手工炮制,三十多道工艺,历时四十余天,由生黄精的黄色变为九制黄精的黑色。这是由后天(健脾胃)到先天(补肾精)的转化,无任何添加剂、糖及防腐剂,品尝出的是时间和阳光的味道。

三、九蒸九晒黄精泡水的功效

01、提高免疫力

经常喝质肉头黄精,可以提高人体自身的免疫力,夏季是小疾病,小传染病容易多发的季节,一天两杯黄精水再加上几粒枸杞,让这些小毛病都离得远远的,在办公室疲倦了你也不要去喝什么咖啡,你就弄一杯黄精茶,让你精神倍儿爽。

02、固气补肾

没事喝黄精茶,对肾部作用那是相当强大,现在的成年人不管男女,有个通病就是肾虚,每天喝黄精水可以起到固精润肾,壮腰有力气,对肾气不足引起的乏力 、阳痿,有非常独特的效果。

03、抑制血糖升高

黄精可以说它是糖尿病人的好食材,你会问这个东西是甜的,为什么糖尿病人可以吃呢?黄精的甜是果糖,这种果糖不但不会对糖尿病人有影响,而且还能起到抑制血糖增高的强大功效,所以糖尿病人可以常年吃,而且真的是延年益肾啊。

04、延缓衰老

经常喝黄精水可以 延缓衰老,永葆年轻,质肉头黄精里面富含黄精多酮,这个酮可不一般,它可以阻止皮肤老化细胞的裂变,缓解皱纹的纹理深度,从而达到抗击衰老的目的,女性经常喝黄精不仅有气血,有气质,而且能达到延缓衰老,嫩化皮肤的强大功效。

四、九蒸九晒黄精适宜人群

  • 失眠和经常熬夜的人
  • 嗜辛辣无度,胃有虚热,易上火的人
  • 三高人群
  • 免疫力低下者
  • 想要美容养颜、乌发的人
  • 想要减肥、减肚子的人
  • 辟谷、修炼瑜伽、修道和禅修的人
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