酵素是不是酸性的,你怎么看的?

  • A+
所属分类:酵素知识

酵素是不是酸性的,你怎么看的?

酵素是不是酸性的

 

一直都有人说酵素是酸性的,因为它的PH值基本在4以下 ,那么酵素到底是不是酸性的呢?

 

食物的酸碱性判别不是以口感而定,而是以摄入体内后所产生的代谢物的酸碱性而定。一般情况下,矿物质含量高代谢物一般呈碱性,而磷、硫、氯等含量高的代谢物容易呈酸性。尤其乐博士曾经提到过含硫物质的过度摄入和积累,加之情绪的变化或者疲劳,会在体内形成强酸性代谢物,从而引发人猝死,而且这种情况一般是检查不出结果的。

 

常见的蔬菜、水果、酵素、柠檬、醋都是酸酸的碱性食物。动物内脏和肌肉均是酸性食物。大米、小麦都属于弱酸性食物。(这也是为什么乐博士一直说不要吃太多主粮。)

 

酸碱指标只是一个参考,平衡才会健康,过度的酸和碱都会致病。而且实验证明,情绪和压力是导致人体血液成酸性的重要原因之一 ,平和的心态对健康的帮助巨大。

weinxin
微信扫一扫加好友
水果酵素咨询
水果酵素百科网
  • 说明:水果酵素百科网内容、图片来源网络搜集,版权属于原作者所有!感恩阅读!
  • 本文地址:https://www.jieyuandi.com/34258.html